5 ขั้นตอนวิธีการทำช็อคโกแลต

Súkkulaðikakainเป็นชนิดที่พบบ่อยของเค้กที่คุณสามารถทำที่บ้าน สิ่งดีๆที่คุณสามารถทำเค้กสำหรับเกือบทุกประเภทของเหตุการณ์ใด ๆ

สิ่งที่คุณต้องการ

สำหรับคุณที่จะเตรียมความพร้อมเค้กคุณมีส่วนผสมที่ถูกต้อง คนที่คุณต้องมี:

· 2 กระทะ

· 3 ไข่แดง

·ชามร้อนปลอดภัย

· 2/3 ถ้วยเนยอุณหภูมิห้อง

· 2/3 ถ้วยน้ำเดือด

·ไม้พาย

· 1 ช้อนชา โซดา

· 1 ช้อนชา เบเกอรี่ผง

· 2 ช้อนชา วานิลลาสกัด

·ปัด

· 2/3 ถ้วยครีมเปรี้ยว

·สองกระทะเค้ก

·ไม้พาย

2 · 2 / 3 ถ้วยเนยอุณหภูมิห้อง

· 4 ออนซ์ ช็อคโกแลตไม่หวาน

· 2/3 ถ้วยน้ำเดือด

· 2/3 ถ้วยเนยอุณหภูมิห้อง

· 2 2/3 ถ้วยน้ำตาล

ส่วนผสม

ยืน สิ่งที่แนบมากับใบพัด

วิธีการทำเค้กช็อคโกแลต

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบ 325 F แล้วกรอกหม้อกับน้ำและนำไปต้ม หลังจากปิดความร้อนส่วนที่เหลือพาวิลเลี่ยนที่ขอบด้านในของหม้อ คุณควรจะระมัดระวังเมื่อคุณทำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสร้างศาลาเหนือระดับน้ำ ทั้งนี้เพื่อป้องกันการช็อคโกแลตจะร้อนเกินไป

คุณควรต้มน้ำหม้อบนเตาและเขย่าช็อคโกแลตในนั้น

ขั้นตอนที่ 2

ใส่เนยและน้ำตาลในชามผสมและผสมทั้งสองจนกระทั่งมันกลายเป็นนุ่มและเบา กระบวนการนี้ไม่เพียง แต่ผสมทั้งสองก็ยังจะช่วยให้มีการเติมอากาศเป็นสิ่งที่จำเป็นในการสร้างเค้กแสงและเนื้อสัตว์ เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมจะรวมเท่ากันบางครั้งคุณควรขูดลงชามกัน

ขั้นตอนที่ 3

ค่อยๆใส่ไข่แดงและวานิลลาผสมและเอาชนะพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะรวมได้อย่างเต็มที่ วัตถุประสงค์ของการเพิ่มไข่เพื่อป้องกันไม่ให้ผูกตัดใจปิด ไข่อุณหภูมิห้องได้รับการแสดงที่จะส่งผลในเหนียวมากขึ้น เมื่อคุณได้รับการผสมผสานที่ดีใช้เวลาในช็อคโกแลตละลาย

ขั้นตอนที่ 4

ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมด เหล่านี้รวมถึง: เกลือผงแป้งและโซดา จากนั้นคุณควรเพิ่มพวกเขาร่วมกันกับครีมผูกจิตวิญญาณ วิธีที่ดีที่สุดที่จะทำคือการเพิ่ม 1/3 ของส่วนผสมแห้งและครึ่งหนึ่งของครีม คุณควรทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าทุกครีมและส่วนผสมแห้งจะรวมกัน เหตุผลที่คุณควรค่อยๆเพิ่มส่วนผสมเพื่อให้แป้งที่จะยอมรับจำนวนมากของของเหลวขึ้นรูปความชื้นและเค้กแสนอร่อย

ขั้นตอนที่ 5

ใส่แบตเตอรี่จนกว่าจะกลายเป็นเรียบ เมื่อคุณทำต้องระวังว่าคุณไม่ได้ผสม คุณควรเตรียมความพร้อมเป้สะพายหลังใช้สเปรย์กระทะและแบ่งปันผูกสมัครของเหลวอย่างเท่าเทียมกัน สุดท้ายอบเค้กจนสปริงกลับไปสัมผัส

สรุป

นี้เป็นคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กช็อคโกแลตเป็น เพื่อให้ดูของเค้กที่ใช้ความหลากหลายของ frostings และอุด คุณมีความหลากหลายของการอุดฟันที่จะเลือกจาก มันขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือกคนที่คุณต้องการ

Source by Shalini Madhav